“餐廚廢棄物能源化處置成套技術”是等離子體物理研究所科技成果轉化項目，為城市餐廚廢棄物的資源化利用和無害化處理提供成套的解決方案。通過科學研究、技術攻關和技術集成，設計完整的能源化處置工藝路線。餐廚廢棄物經該技術處理后，減量化水平達到95%，可生產出乙醇、生物柴油、沼氣等可再生能源，為生物質廢棄物的資源化和無害化處置提供了新的思路和發展方向。
該技術已通過省級科技成果鑒定，申請發明專利6項，其中已授權4項；在國內外期刊上發表了相關論文6篇，其中SCI論文3篇，會議論文3篇。
廚廢棄物具有典型的“資源和污染物”雙重特性。近年來，隨著對泔水豬、地溝油等危害的認識，國家開始重視餐廚廢棄物的無害化和資源化利用等工作，2010年開始，我國啟動了餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理城市試點工作，目前我國餐廚垃圾試點城市數目已達60多個，但是試點工作進展較緩。到2025年，全國50%的設區城市初步實現餐廚垃圾分類收運處理。該項目具有廣闊的前景。
目前主要存在的問題在于市場推廣中存在一定難度。但該技術具有顯著的社會效益、環境效益和經濟效益，應用前景良好。
