黃原膠是由野油菜黃單胞菌為菌種以淀粉或蔗糖或糖蜜為主要原料經生物工程加工得到的一種高分子微生物聚合物。黃原膠是國際公認的性能最為優越的生物膠之一，具有獨特的理化性質，如：低濃度下的高粘度、高度假塑性、配伍性、穩定性等，因此，具有增稠、懸浮、乳化穩定等功能。
技術特點：以4.5％淀粉為原料，產物得率30g/L以上；該項目的核心技術是針對高粘度發酵新型生物反應器的設計和應用。
市場分析：黃原膠已經在食品、非食品和石油行業得到廣泛應用。特別由于黃原膠所獨有的流變性能、耐鹽性能、增稠效果，在石油行業應用使其他產品望塵莫及。國外約有30－40％的黃原膠用于鉆井泥漿和三次采油。在聚合物采油新技術中，黃原膠用量約為30－50％。
